140. Med en ny vecka framför oss...
Måndagen är snart gången,
tisdag i morron och när den passerat
så är det snart helg igen!
Den kommande helgen är lite speciell,
ja, det är ju Mors Dag förstås
men vi öppnar Mårdsele-restaurangen
för säsongen just sista helgen i maj...
Det blir femte året i rad
som jag jobbar den helgen...
Precis som med midsommar...
Fasen vad det hade varit gott
att vara ledig en midsommar!
Men, men...nu är det som det är...
Undrar hurdant schema jag ska få i sommar...
Funderar på det, ja'....
Kommer tid, kommer råd
Ha det gott vännerna!
139. Åhhhh solen!!!
Nu kom den fram!
Den har varit lite blyg idag,
skickat några trevare,
sen dragit sig tillbaka igen...
Då började himlen gråta,
men nu kom den fram
och jag hoppas den stannar
åtminstone för några dagar...
#######################
Det har varit jobbardag idag...
Dagens meny
Rökt renhjärta på salladsbädd
med sparris och pepparrotscreme
*
Ugnsbakad lax, pommes duschesse,
vitvinssås och smörslungade grönsaker
*
Gräddtårta med hallon och björnbär, kaffe
*
Ett litet glatt gäng:
Med Roland som körledare,
han är verkligen en av kommunens
musikaliska förgrundsfigurer,
numera pensionerad som musiklärare...
Mycket trevligt att få ha dom hos oss idag!
*
Ha en fin söndagkväll mina go'a vänner!
125. Toka'.....
Törs jag säga vem som är min chef?????
Haha...var är hästen, cowboy????
Vilka stollar som mötte mig i morse....
Men vi har åtminstone roligt på jobbet,
för det mesta! :-)))
105. Konkurrens
Jaha, så har Herr Koltrast
fått konkurrens bland frön
och äppelhalvor!
Nu har Kurre också upptäckt det delikata
uppdukade smörgåsbordet!
Man må säga vad man vill,
men söt är han ju! *L*
########################
########################
Idag serverades det fiskgratäng med
pommes duschesse till konfirmanderna
på lunchen....
Jag var lite orolig för att det inte skulle gå hem,
men så fel jag hade!
Många av de här ungdomarna vill
gärna rynka på näsan åt viss mat,
men när dom smakat så går det bra *L*
Jag gissar att många av dom
Jag gissar att många av dom
äter väldigt annorlunda hemmavid,
hos mig får dom husmanskost, punkt!
************************************
Hoppas ni får en fin onsdagkväll,
nu vänder det mot helg igen *L*
82. Tjoff, så försvann lördagen...
Jorå, och fort gick det!
Idag kom gängen med hundarna...
Vindelälvsdraget!
En stafett som ska avverkas på fyra dagar
Sträckan är 40 mil!
Det är banne mig inte att leka med...
Nu har vi ju naturligtvis inte
alla lag som gäster på Kronlund,
men jag kan gott säga att det är fullbelagt...
Jisses vad lasagne det har gått åt!
Och köttfärsbiffar! Och dessert!
Men ingen ska behöva lämna huset hungrig
i alla fall, det kan jag lova!
I morron bitti blir det frukost för hela högen...
Då blir det full rulle, för alla
ska ju iväg och tävla...
Det blir intensivt *L*
Ha en skön söndag ni som inte behöver jobba =)
Årets premiär...
Ja, vad ska man säga????
Jo, att jag är mer än nöjd!!!
Hur det än är, så är det ju lite pirrigt
inför julbordspremiären, det har alltid varit så för mig *L*
Men åååå vilka fina ord jag fått höra idag!
Det här är vårt sill- och fiskbord...
Jag älskar verkligen att gå ut i matsalen,
prata med gästerna om maten, och som ikväll
när det var en dam som älskade sill,
och jag fick berätta, tipsa....och man ser hur andra börjar lyssna
och bli inspirerade!
Då njuter jag!!! =))
Kött, korvar...syltor, pastejer...
Åsså bakverk och övriga desserter
Godiset hade en annan plats *L*
Inatt kan jag sova lugnt :-))
Och i morron är jag ledig,
men måste ändå upp rätt tidigt
för jag ska klippa mig, så skönt!!!
Hoppas ni haft en underbart fin 1:a advent....
P.S DET SNÖAR!!!! *L*
Ibland blir'e inte som man tänkt...
Näää, ibland blir det inte som man tänkt,
men det behöver inte bli sämre för det ;-))
Tänk...det kan ju t.o.m bli bättre!
I morse ringde klockan strax före 5...
Inte riktigt min tid, det... ;-)
Men jag hade gäster på Kronlund som skulle ha frukost
Det var ett företag som bjudit in
några kunder till älgjakt...
Dom kom igår kväll på middag med "tillbehör"
Men det fick chefen ta,
jag hade förberett allt... ;-)
Så var min tanke idag att efter dom
hade käkat frukost, så skulle jag
börja förbereda deras middag ikväll...
(Som chefen också fick ta,
man får inte va' dum...)
Åsså skulle jag förbereda frukosten till i morron...
Suck, ännu en morron med okristlig uppstigning!
MEEEEN!! Så kom en av "gubbarna"
in till mig och berättade att de
skulle åka hem idag!
VA??? Ingen middag, ingen frukost i morron????
Ett litet missförstånd alltså,
men ett missförstånd som innebär att jag
fick kort arbetsdag idag å sovmorron i morron!
Som sagt, ibland blir'e inte som man tänkt.... *L*
Jag la huvet lite på sned, såg på honom
och sa: Men, vad ska jag DÅ göra i morron bitti??
Han log och ropade till en annan gubbe
och frågade om han kunde stanna...
Å det kunde han, men då skulle han ha likadan frukost som idag....
Äsch sa jag, vi struntar i det, jag tar sovmorron istället... ;-))
Så nu är jag ledig resten av helgen!!!! Yippie!!!!
Hög tid för högtid...
Nu är det verkligen hög tid
att sätta igång med julborden!
Ni tycker väl att jag inte är klok som
börjar med detta nu,
men allt tar sin lilla tid...
Det ska rullas köttbullar
(och det är inte precis ½kg färs som gäller)
det ska bakas, tillagas rostbiff,
tjälknölar, pastrami etc....
Våra julbordsbeställningar började
trilla in redan i februari....
Det är med blandade känslor jag jobbar
med julbord, måste jag erkänna...
Det är jätteroligt att fixa o dona med det
men det är också trist att inte
vara ledig nån helg under december...
Men jag är ju van *L*
************************************************
Idag sa jag till chefen att nu måste han ringa
till kocken som var på Kronlund före mig,
bjuda dit honom så vi får skratta lite...
För han är lite galen S... *L*
Och av nån lustig (hmm..) anledning
så ringde S till mig idag med ett erbjudande
som var lite lockande...
Att jobba extra där han arbetar nu.
Hoppa in nån gång ibland, så där...
Det skulle innebära att jag blir
vid-behovs-anställd av Staten ;-)
MEN...jag måste få mitt blodtryck under kontroll
innan jag vågar mig på mer arbete...så är det bara....
Får fundera i alla fall...
Lååånga pass nu......
Jo, du vet...om det mot förmodan
inte skulle komma nåt inlägg här nu,
så beror det på att jag har långa pass
på jobbet...
Eller, ja allt är ju relativt, men 12-13 timmar/dag
är det just nu...
Då blir det liksom inte så mycket bloggtid över på dygnet... *L*
Men vi ses när vi ses....
Det lär väl inte dröja så länge =)
Så var det helg då...
Jahapp, nu har jag gjort helg.
Det blev en ganska lång arbetsvecka,
så här direkt efter semestern...
Å ärligt, nu är jag trött....jäkligt trött!
Lördag kväll, nyss hemkommen,
klockan är knappt 20.00
och jag sitter redan i särken, slöar,
varvar ner...inte ens tv:n är på...
Det är bara tyyyyyssssst..... :-)
Det är bara att konstatera:
Jag är för gammal för att jobba 54 timmar i veckan...
MEN nästa vecka blir lättare...tack o lov...
Hoppas ni har en mysig kväll, var ni än är *L*
Ett guldkorn om dagen...
Mmm, jag samlar på det...guldkorn.
Sånt som gör att livet blir gott, eller
åtminstone så bra det går
Varje dag försöker jag hitta nåt litet,
och vet du vad? De små guldkornen finns där,
bara man letar....
Till slut har man en hel massa!
Att vara rik på upplevelser,
DET är guld.... *L*
Det blev en lång dag på jobbet idag
Vi hade tre grupper hos oss,
varav en stannar till i morron, en kickoff...
Men vad är det dom håller på med?????
Aha, det verkar som om den olympiska elden har anlänt!
Löften om att med hjälp av lättare droger (hmm)
göra sitt allra bästa, är avlagda...och
nu väntar den stora invigningen!
Bakom kulissen såg det ut så här:
Den sedvanliga dansuppvisningen förbereddes...
Så vackert.....
Till o med avslutningen gick i stor stil
med fyrverkeri...precis som det ska vara ;-))
Mmm, så kan det också vara på Kronlund!
Tillbaka i vardagen...
Jaha, och det verkar vara precis som vanligt...
Förutom att det finns lite svamp,
om man skulle vilja dryga ut maten...
Ooooooops!!! ;-))
Kanske bäst att avstå det.... *L*
Nåja, nu är första dagen gjord,
nu får det väl rulla på igen....
Nedräkning....3..2.....
Ok, dag 2 är inte gjort än!
Men dag 3!!!!!
Å fortfarande hett som i h.....e!
På jobbet alltså...ni som är lediga
ska naturligtvis njuta av solen och värmen
inte missunnar jag er det *L*
Blå, blå vindar....
Fick med mig gotta hem från jobbet idag
Jag har aldrig smakat Ben&Jerry's glass förut,
så det blir en ny upplevelse...
Ok, jag är ingen glassälskare men gör ett försök ;-)
Hä' blir nog bra...
Ha en fin kväll...
Hett i hettan....
Idag gick det hett till i köket!
Halva Sveriges befolkning,
alltså dom som varit i Norrland på semester
och på väg hem, körde 363:an och
stannade i Mårdsele.....
Nåja, kanske en lätt överdrift men det kändes så!
Till slut fick jag ge mig, så Anna
kunde ringa efter assistans...
Jisses vilken permitet det var!
Jag fick ett mindre utbrott också
när jag kände att orken inte fanns mer...
Men nu laddar jag för i morron... *L*
Ibland bara händer det..
Idag fick jag verkligen ett överraskande besök på jobbet
Min ex-svåger med son från Ulricehamn som jag inte träffat sen -89
Och med sig hade dom en gammal kompis där nerifrån,
gamle "Svarten" =)) Han har jag inte träffat sen -78!!!!
Å tänk, dom kände igen mig, innan jag kände igen dom...
Men himmel så kul!
Ibland är det ju så, att man kommer att tänka på människor
man mött i livet....åsså står dom bara där,
fast man trott att man aldrig ska träffa dom mer...
********************************************************
Ja, så kan det bli en dag på jobbet...
Det kunde behövas ett leende en dag som idag
när bestörtelsen över det som hänt i Norge är så stor..
Ha en fin kväll....
Det finns folk o folk...
Upplåst!
Inte vet jag vad för sorts folk som var hos oss igår
Först kom det en familj som ville pruta...
Mannen i familjen ville ha 4 portioner av våra dyraste rätter
vilket skulle kostat 860:- men han ville inte betala mer än 600.... :-)
Varför då inte välja billigare rätter, om
man nu ska äta och inte anser sig ha råd??
Jag säger då det...
**************************************************
Sen framåt kvällningen, dvs strax innan stängning
kom en dam med barn och barnbarn...
Hon var nog som jag...hungerilsken!
Man SKA inte vänta med att äta så länge!
Sur som en äppelkart....
Eftersom jag hade en större beställning före
som tog hela ugnen i anspråk, så frågade jag
om det var ok att vänta en stund
Hon snörpte på munnen, men jag fick ok ändå..
Mungiporna hängde hela tiden på henne...
Mat fick dom ändå förstås
och efter maten köpte dom glass.
Då säger hon till Anna i kassan:
"Ja, maten var ju ok i alla fall...otroligt nog"
Där blev det rökpaus för mig
Men nu är jag som jag är, så jag började prata lite med henne
på ett skämtsamt sätt, skojade med barnbarnen o så...
Och det är ju sant som det är sagt...
Ge en människa ditt leende och du får ett tillbaka =)
Men om hon började skratta för att hon var mätt i magen eller
om hon kanske insett att hon varit onödigt grinig, det kan jag inte svara på... *L*
*********************************************************
Jag älskar alla våra gäster och det finns nåt positivt i alla människor
så är det...
Även om det sitter långt in hos vissa :-)
Tur att alla andra är så oerhört positiva.
Tur att alla andra är så oerhört positiva.
Ha en fin dag, vännerna!
Dagens foto
Fjäder från en slaguggla...
Den som häckade på Kronlund i våras *L*
*****************************
Jaha då är det fredag igen då...
Det är bara att gratulera er som är lediga i helgen
Själv har jag inte haft en lör/söndag ledig sen 14-15 maj
Men det får gå det också..
Det är bara synd att det sociala livet blir lidande..
Nåja, jag har ju åtminstone haft en del lediga dagar
så jag ska inte klaga... *L*
Ha en fin fredag, vännerna...
Ha en fin fredag, vännerna...
Kram!
Ibland blir det fel fast rätt ;-)
Vilken lugn dag det har varit, Anna o jag klarade det
galant alldeles själva...
Solen har värmt i Mårdsele
(är detsamma som att det är helvetes hett i köket!)
Anna kollade läget ute på parkeringen strax före 18...
Luuuugnt, så vi bestämde att det blir nog inget mer ikväll
Det dröjde inte mer än 5 minuter efter det,
så kom det in två kvinnor:
-Det är vi som beställt middag för 54 personer, en buss...
Hoppsan!
Men vad säger man??? Jo, att det gå alldeles utmärkt!
Om ni fixar ert lotteri och går en sväng ner till forsen
så är maten klar när ni är tillbaka.... *L*
Akutringde in de som var lediga idag
och allting löste sig... :-)
Ibland blir det missförstånd, för den här bussen
Ibland blir det missförstånd, för den här bussen
trodde jag skulle komma till lunch i morron, onsdag!
Ibland blir det fel fast det är rätt! :-))
Hur som helst, så slutade det med att den som
skötte om hela bokningen lovade att rekommendera oss.
Alla var nöjda och belåtna, tack o lov!
P.S Ett par från Goldwing-träffen som var på Kronlund
kom förbi
idag på en kaffe o en räkmacka...
En mycket trevlig pratstund blev det *L*
....och tiden bara går
Så har det gått ännu en dag i Mårdsele
Och i morron är jag ledig!
Men det blir väl som vanligt, den dagen
bara försvinner...poff, så är den borta... *L*
Nu finns det en liten loppis med franska godsaker i Mårdsele
Några exempel kommer här:
Det var några exempel... *L*
Kram till er!
Bland plankor o medarbetare...
Midsommardagen...
Tja, en arbetsdag som vilken som helst faktiskt...
Anna lägger fram fika....
Lawrence och Christele fixar sallad...
Den klassiska Planksteken är inget vi kan ta bort från menyn
Det kommer gäster som inte ens läser menytavlan
utan har bestämt redan där hemma
att dom ska ha planka!!! :-))
Och visst är den god.... *L*
